Riso Carnaroli con Gemma 1 kg

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  • C'è un solo modo per mantenere la gemma sul chicco di riso: non toglierla! Sbiancare il meno possibile il riso, con una lavorazione morbida che lascia i chicchi più grezzi e preserva proteine, vitamine, sali minerali ed enzimi presenti nello strato esterno del chicco e soprattutto nella gemma. Ecco a voi il vero riso Carnaroli.


    Se lo provate semplicemente bollito, vedrete rigonfiare la gemma e sentirete i profumi del nostro Carnaroli. Se lo utilizzate per il vostro risotto, apprezzerete la straordinaria capacità di assorbimento, senza separare liquidi dopo la cottura, senza sfaldarsi, anche per diversi minuti prima del servizio.

  • Regione: Piemonte

    Produttore: Gli Aironi

    Ingredienti: Riso Carnaroli

    Confezione: 1 Kg

    Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Tempo di conservazione: 24 mesi


PRODUTTORE


Gli Aironi logo

Piemonte, Lignana

Piemonte Regione

Una lunga esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso, facendo di un lavoro una vera e propria cultura volta al continuo miglioramento. Perinotti & Conte - Titolari

La famiglia Perinotti coltiva riso nelle Grange Vercellesi da cinque generazioni, una vita dedicata alla ricerca dell’eccellenza e alla riscoperta di varietà di riso autoctone: scelta coraggiosa e ambiziosa, presa in un momento storico in cui la standardizzazione sarebbe stata una via più sicura.

Le migliori partite sono ora confezionate con marchio gliAironi: gli stessi uccelli che spiccano anche nel logo aziendale, in quanto un tempo in via di estinzione e poi tornati in gran numero nelle Grange, a conferma di una rinata sensibilità ambientale.

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