Risotto agli Asparagi 250g

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  • Preparato per risotto pronto da cuocere, con riso Carnaroli e asparagi. Una ricetta delicata e gustosa da servire come primo piatto in cui il riso mette bene in risalto il sapore unico degli asparagi.


    In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il preparato per risotto e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

  • Regione: Piemonte

    Produttore: Gli Aironi

    Ingredienti: Riso carnaroli, brodo vegetale*, asparagi*, cipolla*, aglio*, sale. (*prodotti disidratati).

    Confezione: 250g

    Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Tempo di conservazione: 18 mesi


PRODUTTORE


Gli Aironi logo

Piemonte, Lignana

Piemonte Regione

Una lunga esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso, facendo di un lavoro una vera e propria cultura volta al continuo miglioramento. Perinotti & Conte - Titolari

La famiglia Perinotti coltiva riso nelle Grange Vercellesi da cinque generazioni, una vita dedicata alla ricerca dell’eccellenza e alla riscoperta di varietà di riso autoctone: scelta coraggiosa e ambiziosa, presa in un momento storico in cui la standardizzazione sarebbe stata una via più sicura.

Le migliori partite sono ora confezionate con marchio gliAironi: gli stessi uccelli che spiccano anche nel logo aziendale, in quanto un tempo in via di estinzione e poi tornati in gran numero nelle Grange, a conferma di una rinata sensibilità ambientale.

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